Sedmikráska chudobka (Bellis perennis), také sedmikráska obecná a lidově někdy chudobka, je vytrvalá rostlina z čeledi hvězdicovitých. Na to, jak je to rostlinka vitální, je s podivem, že je jediným českým druhem rodu sedmikráska. Sedmikráska chudobka je nízká trvalka s přízemní růžicí listů a typickými bílými květy se žlutým středem. Známe ji všichni!
Chudobka se vyskytuje po celé Evropě až po Kavkaz v travních společenstvech různých nadmořských výšek. Rozšířila se vlivem člověka i do Severní Ameriky či na Nový Zéland. Pro svůj život potřebuje dostatek slunečního záření a živinově bohatší půdy. Roste v městských trávnicích, zahradách i parcích, kolem cest, ale i na loukách v přírodě, a máte-li doma travnatý dvůr, tak i na tom dvoře, ignorujíc všelijaké slepice, husy či kachny. A teď se dostáváme i k tomu nejpodstanějšímu. Většina těchto rostlinek kvete od února do listopadu, při mírné zimě i déle. Její květy najdeme v zimě i pod sněhem, takže když děti chtějí něčím překvapit paní učitelku, přinesou jí v lednu kvetoucí chudobku. Květy vykazují heliotropické vlastnosti podobně jako slunečnice a jsou odolné vůči mrazu až do −15 °C. A protože takové mrazy se u nás távají čím dál vzácnějšími, nežijeme-li například na Malé Jizerce, či v mrazových kotlinách Šumavy, tak se s jejími květy docela dobře setkáme i v zimě.
Chudobka je užívána od středověku jako léčivá bylina v tradiční medicíně. Historicky se využívaly různé její části proti zánětům v ústní dutině, odvarům na rány (ke srážení krve), při zánětech dýchacích cest, ale i dalších obtížích jako revma. Pro sběr jsou určené květní úbory se stonkem do 2 cm, během sezóny se koncentrace obsahových látek příliš nemění. Obsahuje hořčiny, sliz, silice, flavonoidy, třísloviny, triterpenové saponiny, fenolické kyseliny, antokyany, minerální látky, inulín a cukr. Flavonoidům jsou v laboratorních testech přisuzovány pozitivní účinky na činnost jater, ochranu cév, snižování cholesterolu a protizánětlivé a antioxidační účinky. Je jedlá, sušená se míchá do čajových směsí, čerstvou lze použít na výrobu falešného medu, listy do vařených pokrmů i jarních salátů a květy na ozdobu dezertů. V intenzivně obdělávané zemědělské krajině je také celosezónním zdrojem pylu a nektaru pro včely. Její rozličné kultivary (např. »pomponette«) s bohatými kompaktními květy bílé, růžové nebo až červené barvy jsou pak populární mezi zahradníky pro svou vůni a nenáchylnost k chorobám. Sedmikráska chudobka je zázrakem naší přírody!
A proč se jí vlastně říká chudobka? Označení chudobka vzniklo díky pranostice, že pokud je jaro teplé a suché, kvetou chudobky bohatě, což ale věstí hladový a bídný rok s chudou úrodou. Více se mi líbí však překlad z některých cizojazyčných názvů této květiny, který zní stokráska. Určitě si ho zaslouží víc!
Václav Ziegler