Maltští producenti akvakultur jsou nadšeni vyhlídkou, že budou moci na čínský trh uvést svého tuňáka obecného, kterému říkají »mořské Ferrari«.
Čínský trh je »obrovský a důležitý« s nekonečnými možnostmi, řekl v nedávném rozhovoru pro agenturu Xinhua Charlon Gouder, výkonný ředitel Federace maltských producentů akvakultury.
Gouder se vyjádřil k účasti své organizace na 6. mezinárodním veletrhu China International Import Expo (CIIE), který se konal v listopadu v Šanghaji, a uvedl, že byl spokojen s vřelým přijetím maltského tuňáka modroploutvého. Popsal tuto zkušenost jako »krásnou a úžasnou« a vyzdvihl pozitivní reakce stovek čínských návštěvníků, kteří během akce ochutnali tuto delikatesu na maltském stánku.
»Všichni byli ohromeni kvalitou, červeností a delikátností tuňáka modroploutvého. To je to, co chceme posílat na čínský trh,« řekl. »To, jak čínský trh reagoval na maltského tuňáka modroploutvého, nás naplňuje velkou odvahou a pocitem úspěchu.«
Dne 3. listopadu, v předvečer zahájení CIIE, podepsaly Malta a Čína dohodu o vývozu tuňáka modroploutvého, čímž se maltským producentům tuňáka otevřely nové možnosti vstupu na čínský trh. »Čínské orgány měly velké nároky, protože požadovaly nejvyšší standardy, a my jsme v této zkoušce obstáli,« uvedl Gouder.
Maltská akvakultura začínala s mořským okounem a mořským vlkem a na počátku roku 2000 postupně přešla na tuňáka modroploutvého. Podle Goudera dosahuje maltská kapacita produkce tuňáka modroploutvého přibližně 20 000 tun ročně, což z této země činí jednoho z největších producentů ve Středozemním moři a v Atlantiku.
Gouder zdůraznil potřebu vzájemného procesu učení mezi Maltou a Čínou a zdůraznil jeho nezbytnou úlohu při podpoře dalšího rozšiřování maltského tuňáka modroploutvého na nevyužitém čínském trhu s více než 1,4 miliardy zákazníků.
Navzdory omezené produkci maltského tuňáka modroploutvého Gouder potvrdil, že Malta je připravena dodávat Číně mražené i čerstvé produkty. »Zavazujeme se, že Čína bude mít zvláštní místo a my se přizpůsobíme trhu, pokud bude čínský trh na naše výrobky reagovat pozitivně,« řekl.
Ačkoli jsou Malta a Čína od sebe velmi vzdálené, díky dobrému leteckému spojení »se do 24 hodin mohou ryby ulovené ve Středozemním moři dostat na stoly v Číně,« řekl.
»Malta a Čína mají dlouhou historii velmi dobrých vztahů a nyní je můžeme rozšířit na obchodní vztahy, a to nejen v případě tuňáka modroploutvého, ale i dalších mořských produktů,« dodal.
(Xinhua)