Po dvouleté přestávce se v sobotu 3. prosince uskuteční ve Valašských Kloboukách na Zlínsku tradiční Valašský mikulášský jarmek. Například zelí, které je základem polévky kyselice se podle prověřené receptury začalo nakládat již 1. listopadu a kvasilo v bečce na svém čestném místě v areálu Kosenky, sdělila mluvčí valašskokloboucké radnice Lenka Zvonková. Jarmek patří mezi nejvyhledávanější adventní akce ve Zlínském kraji a to nejen kvůli tradičním mikulášským pochůzkám a navštěvují jej tisíce lidí.
»Když se řekne Valašský mikulášský jarmek, každému z nás se určitě vybaví nějaká charakteristická emoce nebo vzpomínka. Možná je to zvuk čertovského řinčení, možná písnička linoucí se z cimbálu, možná srdečné setkání s přáteli. A možná je to chuť pravé jarmekové kyselice. Všem jejím milovníkům náš vrchní kuchař vzkazuje, že jeho pomocníci s největší pečlivostí nakrouhali a naložili 420 kilogramů zelí, které dali kvasit pro jarmekovou kyselicu,« uvedla předsedkyně organizačního výboru jarmeku Pavlína Žídková.
Program slibuje už v pátek 2. prosince první vlaštovku v podobě malého trhu a hudebních vystoupení v dolní části Masarykova náměstí. Jen co se po setmění rozsvítí vánoční strom města, dojde také ke slavnostnímu zahájení jarmeku. Od této chvíle se návštěvníkům naskytne mnohé kulturní vyžití, ať už na vernisážích výstav v galeriích, na koncertě v kostele či na folkovém posezení.
Jarmek je známý mikulášskou obchůzkou s družinami z Valašských Klobouk, Nedašova, Tichova, Štítné nad Vláří, Brumova-Bylnice a dalších koutů regionu.
Součástí jarmeku jsou také vybraní řemeslníci, kteří se zúčastní rukodělného a lidového trhu a někteří zde předvedou také svůj fortel. »Dbáme na to, aby prodejci své zboží sami vyráběli nebo aby mělo regionální původ. Vítáme také ukázky výroby, a tak se můžete těšit, že se podíváte pod ruce šikovným hrnčířům, řezbářům, ševcům, perníkářům, kovářům a dalším řemeslníkům. Letos se na jarmek přihlásilo na tři sta prodejců,« uvedla pořadatelka Radka Brtišová.
Doladěny jsou i detaily kulturního programu. Vystoupí moravské i slovenské folklórní soubory, cimbálové muziky i dechové hudby. »Na jarmeku bývá vždycky veselo. Muzika se bude rozléhat nejen v samotném centru města na Masarykově náměstí, ale hrát a zpívat se bude také ve Staré radnici, ve valašských dřevěnicích, v kulturním domě, na gymnáziu a na mnoha dalších místech,« ujistila Hana Tarabusová, která sestavila hudební program.
Rodiny s dětmi by neměly minout pekelné sklepení nebo skok do sena na Kosence, výtvarné dílny, valašskou školičku a pohádkové divadélko na gymnáziu nebo uměleckou dílnu na balkoně kulturního domu. V Červeném domě je jistě přiláká velký betlém nebo práce na hrnčířském kruhu. Za odpočinkem pak mohou nejen rodiny s dětmi zamířit do zázemí v pastoračním domě.
Tradičním zpestřením jsou jarmekové soutěže, které prezentují plody práce zdejších lidí. Speciální soutěž mají páni starostové, kteří k posouzení odborné poroty zasílají ze svých obcí ty nejlepší vzorky slivovic. Další disciplíny pak hodnotí sami návštěvníci. »V sále Sokola budete moci hlasovat pro nejpěknějšího pečeného pána z kynutého těsta a obdivovat jablíčka starých odrůd. Na Kosence zase ochutnáte a vyberete to nejlepší kysané zelí. Tak přijeďte za jarmekovými chutěmi a vůněmi, za valašskými tradicemi a krásnými zážitky,« vzkázala Žídková.
(mac)
FOTO – Valašský mikulášský jarmek